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生鮮區的那群大姐們

生鮮區的那群大姐們

【作者:李佳瑩 來源: 瀏覽次數:156 日期:2012-10-23 上午 09:24:03】

                                                                                        ——記市委店生鮮區員工
早上五點,當人們周圍都還是鼾聲四起時,市委店生鮮區的員工們已在為一天的工作而忙碌。
生鮮區是一個簡單而繁瑣的地方,也是超市最累最臟的地方,人們常說超市的靈魂是生鮮,但是人們卻忘記了生鮮的靈魂——生鮮區的那群大姐。
俗話說“一年之際在于春,一日之際在于晨”,生鮮區也是如此,為了確保早上蔬果都能上架,生鮮區員工要比別的區域的員工早來一個半小時,充分利用這一個半小時收貨、上貨、打包、整理臺面……尤其在開店前的5秒鐘,員工得充分利用,迅速整理好通道、貨架商品,給顧客一個干凈舒服的購物環境,8:30——10點這是上午購物的高峰期,生鮮區貨架上要保證充分的商品,人們總是看到貨架上面時刻都是堆滿貨架的商品,卻忽略了身邊有個人在不停的補充每個區域的商品,生鮮區每一位員工都沒有固定的工作安排,但每個員工的手上都有忙不完的活,找不到閑暇的時間。人們也許會認為高峰期的時間過了,生鮮區的員工應該可以忙里偷閑了吧,其實不然,員工這個時候要忙著整理臺面,補充商品,確保下午來的顧客也能買到新鮮的蔬菜。下午2:30是員工交接班的時間,上午班的員工要結束一天的工作了,生鮮區的員工不能到了交接班的時間就走,而是需要做好一切后續工作,整理好商品,打掃加工房的衛生,和下午班的員工交接工作,確保下午班的員工能找到貨源。下午班的員工接著上午班的員工工作。
大家都知道生鮮區一般都沒有男員工,所以無論是上貨、搬貨……這些體力活都要靠生鮮區的那群大姐,她們用自己麻利的速度解決工作上的問題,生鮮區大姐的手和別的柜組員工的手不一樣,粗糙、裂痕、干燥是每一位生鮮區大姐的共性,也是勞動的證明,生鮮區大姐還有一個共性就是嗓門大,每檔促銷他們都須用自己的嗓子叫賣。
生鮮區雖然很辛苦,但大姐們總是樂此不疲,當人們問她們這樣累不累,大姐們僅一句“習慣了就好”就吐露了自己的心聲。這便是市委店那群樸實無華的生鮮區大姐,用她們的雙手為市委店建立了舒適的生鮮購物環境。


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